Valeria Moy es licenciada en economía por el Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM) y maestra en administración por London School of Economics.

Durante 11 años trabajó en la Comisión Nacional Bancaria y de Valores en las áreas de Desarrollo y Estudios Económicos, Supervisión de Mercados y Supervisión Bursátil. Mientras realizaba sus estudios de posgrado, trabajó como consultora para el Strategic Planning and Business Development Group de American Express desde Londres, Inglaterra. Fue Directora de Tesorería en Grupo Nacional Provincial.